1.南瓜蒸熟趁热捣成泥状
2.晾凉后加白糖
3.加适量玉米油
4.加低粉
5.和匀,盖湿布醒一会
6.把面团揉光滑
7.切成大小均匀的剂子
8.揉圆
9.擀面杖擀扁
10.放在油布上
11.用刀在表面划几下
12.打散的鸡蛋液
13.用毛刷在表面刷上蛋液
14.入预热180度的烤箱
15.烤大约20——25分钟
因为放油放的不多,南瓜饼不很酥脆,但是很有嚼头。
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