1.准备好鸡蛋两个
2.准备好适量面粉,主要看几个人吃
3.鸡蛋打碎后,加入葱花,
4.把面和成面浆,加入盐,把打好的鸡蛋倒入面浆里
5.放油,热锅,把面浆倒入锅内,慢慢煎,等到一面金黄了再翻过来煎就可以了。
面粉要适量,看几个人吃,可以分多次煎,煎的时候火不要太大,容易煎糊了。
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