1.洗好的红豆,泡3个小时(后来有人告诉俺,红豆要多泡泡,泡8个小时以上最好了,泡的时候可以放点小苏打)
2.泡好的红豆放锅里煮,水要没过豆子
3.正在煮的红豆(最好把盖子盖上边煮边焖)把蜂蜜和红糖都放进去,水少的时候要再加水进去,这是已经煮了1个小时了
4.煮了2个多小时啊,锅里的水熬干了不知多少次,终于绵了
5.盛入碗中,红豆快成黑豆了,.略微有些焦
6.酸奶就用大家自己平时喝的就好,倒入碗中,放些蜜豆就OK啦!
因为是第一次做蜜豆,所以不是很懂,有很多地方都做的不好,以后做的时候就会注意啦!用普通锅子煮太累了,所以下次煮红豆的时候还是用高压锅吧,省时间也省天然气由于是大半夜做的这个蜜豆酸奶,所以就这样了,大家可以按自己喜好可以再放些其他小食品(如泡好的葡萄干)照片照的比较黑,其实实物做出来还可以俺是新手,不足的地方还请大家不要在意下次再弄的更好吧祝大家,牙好胃口好,吃嘛嘛香!^v^!!
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