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自制番茄酱

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自制番茄酱
好想你美味 2017-11-28

自制番茄酱

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制番茄酱做法图解1)

1.西红柿去皮,切大块。

步骤二
自制番茄酱做法图解2)

2.把西红柿块放入料理机搅拌杯,洒入少许精盐。

步骤三
自制番茄酱做法图解3)

3.开动机器,把西红柿打成酱汁。

步骤四
自制番茄酱做法图解4)

4.把所有西红柿打成酱汁,倒入干净容器里备用。

步骤五
自制番茄酱做法图解5)

5.锅里倒入植物油,油热后倒入西红柿酱汁。

步骤六
自制番茄酱做法图解6)

6.用铲子轻轻搅拌,细火炒制。

步骤七
自制番茄酱做法图解7)

7.炒至西红柿酱汁颜色红艳,浓稠时倒入白糖,搅拌小火炒制。

步骤八
自制番茄酱做法图解8)

8.倒入水淀粉增加酱汁的粘度。

步骤九
自制番茄酱做法图解9)

9.西红柿酱晾凉后,倒入干净的容器里冷藏。

1、搅拌西红柿时候加少许精盐,可使酱汁粘稠。2、白糖的量根据个人喜好酌情添加。

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