1.将茶树菇洗净去蒂控水备用。
2.将猪肉切好备用。
3.辣椒切段备用。
4.将锅内加入多点的花生油。
5.将茶树菇倒入炸制3分钟左右,盛出备用。
6.将锅内加入葱炝香。
7.将肉倒入翻炒
8.加入辣椒段翻炒。
9.加入适量的酱油。
10.倒入茶树菇。
11.加入适量的盐。
12.加入适量的味精,炒熟即可。
13.盛盘。
茶树菇喜欢油。炸过后再炒味道更香。
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