开心果味 2017-11-28

主料

• 五花肉250g
• 荷兰豆250g

辅料

• 油适量
• 蚝油适量
• 盐适量

步骤一

1.买来新鲜的五花肉。

步骤二

2.煮开水，放点盐，把肉放进去，煮五分钟。

步骤三

3.把肉捞起来，放凉，切成薄片儿。

步骤四

4.荷兰豆放进热水中过一趟，再捞起，放冷水中过一趟。

步骤五

5.把豆沥干水。

步骤六

6.起锅，放肉放进去，翻炒。

步骤七

7.放点盐，继续翻炒。

步骤八

8.差不多好的时候，肉出了好多油，放点蚝油进去。 翻炒。

步骤九

9.把豆倒进去，翻炒。 放点鸡精下去。

步骤十

10.OK，美味的五花肉炒荷兰豆出锅了。

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