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松软神池月饼

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松软神池月饼
白灼花心才 2017-05-05

松软神池月饼

神池月饼外表皮香脆可口、吃进去的口味也很香浓,吃起来香软不腻;而且月饼也是中秋节的一种习俗,我们在中秋节的时候都会吃月饼。在今年的中秋节我们为何不自己尝试做做月饼,下面我们今天就来讲讲这神池月饼的做法是怎样的,到底是什么样的材料以及烘烤的方法使得这月饼这么的松软可口。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
松软神池月饼做法图解1)

1.将油加热后晾温,水加热晾温后与面和起来。

步骤二
松软神池月饼做法图解2)

2.揉成面团,和成和饺子面差不多的软硬程度。

步骤三
松软神池月饼做法图解3)

3.分成20克一个的小面团。

步骤四
松软神池月饼做法图解4)

4.包入30克的馅,边包边往里压。

步骤五
松软神池月饼做法图解5)

5.包好的月饼。

步骤六
松软神池月饼做法图解6)

6.包好的月饼整形,有模子的可以压一下

步骤七
松软神池月饼做法图解7)

7.放入烤箱中层170度25分钟。

步骤八
松软神池月饼做法图解8)

8.烤好后表面刷一层浓浓的红糖水。(即可以上色,又可以增加味道

1、如果不喜欢皮太薄,皮馅比例可为30克,馅30克,因为这个皮也很好吃的。2、碱别放多了,放多了发苦。

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