美厨时光
2017-11-28
1.准备好鸡蛋，紫菜。
2.将葱，姜，香菜切碎备用。
3.鸡蛋打散备用。
4.取适量葱姜沫煸炒一下，加水烧开。
5.水开后，加入撕碎的紫菜（用前用开水烫一下，去掉灰尘，沙粒）并打入蛋花。
6.3分钟后出锅，散上少许葱花，香菜即成。
若觉得汤不够浓，可在开锅时调入适量生粉。
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