1.鲈鱼洗干净备用
2.准备葱姜,切丝
3.鱼切花刀,刀口塞入姜片,肚子塞入葱姜丝,鱼身涂盐,料酒,腌3--5分钟
4.起锅烧水,水开放鱼,蒸5--8分钟
5.出锅
6.凉开水,蒸鱼豉油放锅烧开,淋于鱼上
不用一滴油,10分钟做出营养美味的鱼,材料多少还有蒸制时间根据鱼大小决定
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