我是你的优乐美
2018-02-13
1.芸豆去筋、掰成段。
2.土豆切块，洗去淀粉。
3.蒜切片、大料。
4.鸡腿切块。
5.锅油烧热，爆大料，再爆蒜片。
6.加酱油。
7.加鸡腿。
8.加芸豆、盐翻炒1分钟。
9.加土豆翻炒均匀。
10.添水至1/2处。
11.香菜切段。
12.水烧干，加味精、香菜。
13.出锅。
芸豆不吃盐，要先和盐炒一会，不然做出来芸豆淡、土豆咸。鸡腿放早会粘锅，要先加酱油。
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