美味厨艺 2017-11-28

主料

• 香菇300
• 瘦肉100

辅料

• 盐适量
• 糖适量
• 味精适量
• 油适量

步骤一

1.香菇洗净切块

步骤二

2.瘦肉洗净切丝

步骤三

3.锅中放油，油热后，放入肉丝煸炒

步骤四

4.肉变色，放入适量的料酒，盛出备用

步骤五

5.锅中放油，肉油热后放入香菇煸炒

步骤六

6.香菇炒到有点出汤，放入适量的盐

步骤七

7.放入适量的糖，炒到香菇基本成熟

步骤八

8.放入炒好的肉丝

步骤九

9.翻炒均匀，放入适量的味精即可出锅

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