1.西葫芦一根
2.西葫芦洗净切片。
3.肉切片,葱花、姜备用。
4.热锅里倒油。
5.油热后放几粒花椒,姜片,稍炒一下放肉,肉炒的没有生色后放入葱花。
6.炒出葱香后放入切好的西葫芦。
7.翻炒一下再倒点醋,稍炒一下,放盐出锅装盘即可。
不喜欢吃醋的可以不放醋,西葫芦炒的时间不要太长,炒过了不好吃。
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