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自制椰丝球

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自制椰丝球
不吃方便面 2017-11-28

自制椰丝球

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制椰丝球做法图解1)

1.准备椰丝。

步骤二
自制椰丝球做法图解2)

2.黄油软化,加入细砂糖,搅拌均匀,并稍微打发。

步骤三
自制椰丝球做法图解3)

3.分次加入蛋黄,并搅拌均匀。然后倒入牛奶,并搅拌均匀。

步骤四
自制椰丝球做法图解4)

4.在搅拌好的黄油里,倒入100克椰丝、低筋面粉、奶粉。

步骤五
自制椰丝球做法图解5)

5.用手搅拌均匀,轻轻揉成面团。取一小块面团,搓成直径约2.5CM的小球。

步骤六
自制椰丝球做法图解6)

6.把小球在椰丝里滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰丝。

步骤七
自制椰丝球做法图解7)

7.烤箱中层,上下火,180度,15-20分钟,烤到表面金黄即可出炉。

面团混合后揉匀即可,无需过度揉搓。

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