品百味
2018-03-17
1.面粉300克
2.红糖50克
3.酵母3克
4.加水加红糖加酵母和面粉一起和开。放在温暖处发酵
5.发到两倍大左右就可以了
6.倒入模具，放几颗红枣装饰
7.大火蒸30分
8.取出倒扣
9.晾凉切开装盘
这个发糕比较好做，只要发到位就可以蒸了，就是加水的时候要看一下，看看自家面粉的筋度，但没有做馒头的要求那么高。
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