1.淀粉备用
2.胡萝卜、青椒切片
3.精肉切条
4.将肉条放入调好的淀粉中,均匀裹胡
5.锅内热油
6.油开后下入肉条炸
7.炸制金黄控油捞出
8.加少许醋
9.加盐
10.锅内热少许油
11.肉段复炒
12.加入胡萝卜、青椒
13.浇上调料的汁料烹锅出勺
最后烹锅是要用大火
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