1.打好鸡蛋,称好花生酱和糖、小苏打。
2.先把花生酱、糖和小苏打混合均匀。
3.蛋打散,分次加入。
4.混合拌均匀。
5.挖成大小相当的小圆球,排在烤盘上。
6.用叉按扁成饼干形。
7.烤箱180度,约15分钟。
8.特别的香浓~
我们家爱吃颗粒型的,所以用的是颗粒型的花生酱,成品咬开更香脆。
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