1.菠菜洗净焯熟
2.剁碎,放葱末、盐、鸡精、油,调成馅
3.用温水调开酵母粉,和好面团,发好
4.切成小剂子
5.压成薄皮
6.铺上菠菜馅
7.再盖上一张饼皮
8.电饼铛加热,放入菠菜饼
9.烙熟
10.切块即可
菠菜含有大量草酸,食用前需焯熟。
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