1.鱿鱼一只洗净,把肚子里面的东西都掏空
2.把外皮拨掉,切成花刀
3.焯水后装盘
4.海鲜菇去根洗净
5.黑木耳切丝
6.热锅冷油
7.放入番茄和韭菜花炒香
8.炒香后继续加入黑木耳一起炒
9.加入适量的盐和白糖
10.炒开后再倒入海鲜菇,炒到它熟透
11.最后倒入焯好水的鱿鱼
12.炒两分钟后就可以出锅了
鱿鱼因为焯过水了,所以炒的时候可以最后放进去,不要炒太久,这样吃起来会更Q更鲜!!
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