1.洗净排骨,并沥干水分
2.将排骨入热水焯一遍,去掉血水
3.等到排骨变色后倒出
4.再次冲洗排骨,并沥干
5.将排骨连同姜片放入压力锅
6.开火,炖到压力锅开始出声,改小火
7.同时洗净白萝卜,并去皮
8.将白萝卜切成滚刀块
9.等压力锅降压之后,放入白萝卜块
10.煮到白萝卜熟了之后,放入适量盐
11.放入适量糖,然后出锅,撒上葱花即可食用
排骨焯过之后要用水洗净,冲掉血水
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