一盅清粥
2017-11-28
1.把鸡蛋放进面包机。
2.白糖放进面包机的一角。
3.在另一个角放进1小勺盐。
4.放进植物油。
5.放奶粉，高筋面粉。
6.在高筋面粉中间挖一个坑放1小勺酵母。
7.放150牛奶。
8.开始揉面。第一次揉面单用揉面程序，20分钟。
9.要多揉几次面，揉第二次的时候放进黄油，揉到面团拉出筋膜。把面团拿出来排气。
10.揉完2次面后，启动面包机甜面包500克。
11.好了，烤好后放凉切片。
我这次用面包机单独揉了2次面后，在启动的程序，感觉做的面包更加松软，黄油是在第2次的时候加的。烤好以后放进保鲜袋回软。
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