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简单的酸辣绿豆芽

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简单的酸辣绿豆芽
煎饼小屋 2018-02-03

简单的酸辣绿豆芽

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
简单的酸辣绿豆芽做法图解1)

1.买回来的绿豆芽,放盆里洗一下。

步骤二
简单的酸辣绿豆芽做法图解2)

2.捞出控水。

步骤三
简单的酸辣绿豆芽做法图解3)

3.姜,葱,干尖椒备好。

步骤四
简单的酸辣绿豆芽做法图解4)

4.油热,小花椒,尖椒折断,葱,姜丝入锅,烹出香味。

步骤五
简单的酸辣绿豆芽做法图解5)

5.入豆芽,翻炒。

步骤六
简单的酸辣绿豆芽做法图解6)

6.豆芽炒至稍微变软,入醋,适量多放一些。

步骤七
简单的酸辣绿豆芽做法图解7)

7.入盐,再炒上一分钟,出锅盛盘即可。

1、豆芽过水洗一下,去除里面的绿豆空皮。2、豆芽入锅炒,稍微变软时放醋,保持豆芽的脆感。3、临出锅时再放盐,出汤少。

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