1.准备好高粉
2.酵母和适量温水
3.化开调匀待用
4.粉里加糖拌匀加酵母水
5.和成光滑面团
6.盖上湿布醒发
7.准备阿胶枣
8.我共准备了3种馅料
9.4-5小时后醒好的面
10.排气
11.揪成小剂子
12.擀成面片,上面刷油撒干粉,放入馅料阿胶的
13.放入胡萝卜的
14.从上往下卷再郑成螺旋状
15.按扁入刷过油的饼铛,烙至金黄
16.翻个面继续烙,出锅装盘享用。
1、面先和成面团醒发2、醒面时准备馅料3、醒好的面揪成剂子擀成面片刷油撒干粉放馅料,从上往下卷再卷成螺旋状,按扁入饼铛烙,至两面金黄即可