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2017-04-25
1.皮皮虾洗净
2.姜切片，小葱剥好洗净
3.控干皮皮虾的水分
4.另取少许姜葱切成细末
5.加入少许酱油和醋
6.加入适量凉开水
7.水开后放入葱和姜，稍微煮片刻
8.倒入皮皮虾
9.加入少许料酒去腥
10.加入适量盐
11.待水煮开，撇去浮沫
12.皮皮虾变色后成盘
1、买回的皮皮虾还活着，可在水里稍许泡下2、蘸料可以根据自己喜好，加入辣椒碎等
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皮皮虾