红豆儿
2018-05-15
1.主辅料： 纯牛奶1000ml、双歧因子1g 调味料： 白糖 工具：酸奶机
2.先用开水把用具烫2分钟，消毒杀菌。
3.放入白糖。也可以不放。放适量的白糖，酸奶的味道会柔和一些。
4.加入纯牛奶。
5.搅拌均匀。 可以稍稍加温，主要是使白糖溶化。
6.晾凉后，加入双歧因子。
7.再次充分搅拌均匀。
8.盖上消毒杀菌后的盖子。
9.放入酸奶机中。 将酸奶机上盖盖好。
10.接通电源，设定时间10小时。
11.10小时后，酸奶就做成了，放入冰箱冷藏。
12.冷藏后的酸奶，滑滑嫩嫩，味道好极了！
13.尝尝吧。
1、实际制作时间用了8小时，就可以了。2、没有双歧因子，可以用酸奶替代。3、制作关键是保证用具无菌。
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