1.蘑菇和韭菜准备好
2.蘑菇撕成条洗净,控干水分
3.韭菜切段备用
4.瘦肉切好,用盐,酱油,姜,盐十分钟
5.起油锅,放入瘦肉翻炒
6.炒至肉变色,放入葱花
7.放入蘑菇翻炒
8.加入调料十三香翻炒
9.加入盐继续翻炒
10.加入少许酱油翻炒,盖上盖子焖一会
11.再放入韭菜翻炒
12.翻炒均匀后,加入适量鸡精即可
13.成品
韭菜最后放
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