1.平菇洗净用手撕条待用。
2.葱备好待用。
3.上油锅,下葱。
4.下平菇翻炒。
5.放入料酒翻炒。
6.放入鸡精翻炒。
7.放入蚝油翻炒。
8.放入生抽翻炒。
9.放入盐调味。
10.放入蒜瓣翻炒。
11.在出锅前再放入一点葱花即可。
12.上桌。
一般人都可食用,但有对菌类过敏的人,不可食用。
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