就喜欢吃
2018-01-13
1.把螃蟹用刷子刷干净。
2.用水冲洗干净。
3.洗好啦，油油亮亮的膏蟹，嘿嘿。
4.电饭煲里放入水加入生姜。
5.把螃蟹放上去蒸，加入几片生姜和葱白。
6.蒸制15分钟左右，看到热腾腾的气在冒吧。
7.15分钟之后，红红的膏蟹上锅啦。
8.装盘，真可爱。
9.搭配2种口味的酱汁，一种是陈醋加了点酱油，一种是酱油加小米椒，我爱吃辣，所以爱吃带小米椒的酱汁。
10.哇，漂亮的膏黄出来啦。
11.不错，虽然个头不算大，但是黄也还是挺饱满的。
12.嘿嘿，膏蟹就是这个黄好吃啦。
13.最后，秀一个集体合照，嘿嘿。
其实这道菜，真心的觉得没啥技巧，螃蟹洗干净一蒸就可以了，很简单的，原汁原味的螃蟹，真心爱吃啊~~
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清蒸膏蟹