1.贮备材料,见图,紫皮蒜苗,辣椒,鸡肝,蒜切成小块备用
2.锅烧热,加入辣椒,葱,蒜煸香
3.加入鸡肝爆香
4.爆炒30min即可出锅
5.出锅了
1:鸡肝加入料酒,可以去腥2:爆炒时间不宜过长3:加入红油更香
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来自黑暗料理达人
来自百合草莓
来自恬菜姑娘
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