1.戚风蛋糕快出炉了,先烤一个戚风蛋糕,具体做法我的菜谱里有,欢迎大家关注哈。
2.出炉后倒扣至凉
3.脱膜后,用切刀片成三等份
4.黄桃罐头控干水份
5.奶油+20克糖打发,取出一片,抹上奶油
6.铺上一层黄桃水果
7.再抹上奶油,盖上一片蛋糕片
8.再抹上奶油,放水果
9.再盖上一片
10.整个抹上奶油,用刀抹平,因为没有转盘,有些费劲哈
11.因为抹的不平,所以我就简单的在围边划了几条
12.然后挤上两圈奶油做半饰
13.最后摆上水果即可
我是第一次操作,有些手忙脚乱了,打发奶油还把电动打蛋器也打坏了,还好是打好了才坏哈。所以亲们要吸取我的教训,打蛋器不要一直处于工作的状态哈,要休息一下再打。
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