现在中国人的生活水平越来越高，也不再仅仅局限于温饱的问题，对小吃的喜爱也越来越热衷了。小吃的种类有很多，小编为大家推荐一个比较好的加盟项目——烤面筋。小编相信大家的第一反映肯定是烤面筋只是一个地摊货，哪里会有什么高额的利润，但是很多的创业者都不明白，烤面筋绝不仅仅是一个小项目，为了让创业者能够更好地了解烤面筋的利润如何，小编会在下文中为大家仔仔细细地解答一下。
一、烤面筋的利润怎么样
1.其实烤面筋用的面筋并不是传统洗面工艺制作的，而是把谷朊粉和水按照一定比例兑在一起，搅拌之后就变成面筋了。谷朊粉是从小麦中提取的天然蛋白质，蛋白质含量高达75%—85%，还含有多种人体必需的氨基酸，对人体是有益无害的。
2.一袋五十斤的谷朊粉价格大概300多块钱，能做出1500串的面筋，再加上酱料、燃料等费用，一串烤面筋的成本大概在3毛钱左右。看到这里，可能有人会说，真是太**了。
3.实际上并非如此，烤面筋虽然利润率高，但是客单价低，平均一个人的消费只有5块钱，就算一晚上50个人也才250块钱，毛利润100多块钱。
4.而且烤面筋并不像超市、便利店那样直接付钱拿货，而是要不停地忙碌，穿串、煮熟、切割、烘烤，可以这么说，烤面筋赚的就是一个人工费。
5.其实很多街头小吃都是这样的性质，利润率高，客单价低，总体利润一般，而且非常辛苦。
创业者现在明白了烤面筋的利润为何如此之高了吧。而且烤面筋不麻烦，制作起来非常的简单，在经营中也不需要很多人，只需要1,2个人就可以能够经营起来。如果创业者只是一个创业小白也不需要担心，总部会针对不同的人群进行不同的培训，让创业者们能够很好地掌握技能。而且总部还会定期让加盟者回到总部学习，保证加盟者能够及时地掌握新技术，即使是烤面筋，也要跟上时代的潮流，创业者心动了就快行动吧。
