提到成都，浮现在小编眼前的是一片浓郁的历史文化，还有各式各样的美食，成都的大街小巷，都出都能看到小吃店，要说成都的美食，三天三夜都说不完，成都的小吃店也遍布在全国范围，给创业者带来了不少商机，再加上成都美食的正处于市场的上升期，如果你正处于创业投资阶段，相信这是一个不错的选择，可以先上网深入调查成都小吃的历史由来以及做好相关的市场调查，接下来小编就带大家来探讨一下成都小吃加盟排行榜有哪些?
一、成都小吃加盟排行榜有哪些
1、夫妻肺片
悠悠中华五千年，美食总是与文化紧密相连，三国时代，据《三国志》记载，相传在三国时的安汉(即今南充市)有一对夫妻二人，在嘉陵江畔开了一个小卤菜酒店，主要供渡口来往人员食用，当时江中打鱼人，鱼舟及商川胜多，生意**，在当朝巴西郡太守“张飞”常来此处饮酒，感觉菜味非常可口味美，对两夫妇手艺特别称赞，为赞扬两夫妻手艺非常特别，因此用“夫妻”二字命名，将此菜取名为“夫妻肺片”。后经推荐给刘备，御膳供品食用的美誉，推广流传至今。得名夫妻肺片，不仅体现当时的劳动百姓对于普通生活的向往，也带有相当的文学气息。张飞，对于此菜具有相当推介作用。
2、毛血旺
不得不提的重口味、大份川菜，毛血旺乃磁器口名特三绝之一。据说，毛血旺的名称来源于其创始人姓毛，听说后来因为经营不善倒闭了。重庆的毛血旺中一般添加的是，鸭血、鸭肠、泥鳅、午餐肉、鸭肚、猪心、豆芽等，而且极其便宜，一个人要一份还吃不完。而且，吃毛血旺的地点非常讲究，只有在磁器口才可吃到正宗的。另有一种说法就是70年前，沙坪坝磁器口有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎，以贱价处理。王的媳妇张氏觉得可惜，于是当街起卖杂碎汤的小摊，用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤，加入猪肺叶、肥肠，放入老姜、花椒、料酒用小火煨制，味道特别好。在一个偶然机会，张氏在杂碎汤
里直接放入鲜生猪血旺，发现血旺越煮越嫩，味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺。“简单粗暴”的配料、做法，不能阻挡毛血旺川菜**的地位。
3、川北凉粉
每一道成都美食，都有一个文化故事。川北晾粉自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。相传，原南充县江村坝农民谢天禄，在中渡口搭棚卖担担凉粉，他的凉粉制作精细，从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处，行人品尝后无不称道，谢凉粉便有了名气。其后，农民陈洪顺悉心研究谢凉粉制作工艺，取其所长并加以改进，凉粉制作工艺得到进一步完善。他选用新鲜白豌豆用小磨磨细，十分讲究搅制火侯、所作凉粉质细柔嫩，筋力绵软，明而不透，细而不断，调料配味，更具匠心。得益于前后两任“创作者”的智慧，川北凉粉的招牌，生意兴隆，火爆不衰。川北凉粉，凉粉制作精良，用料考究。同时在拌料上有辣椒、花椒、生姜、葱叶、冰糖等掺合制作的红油，以及有精选大蒜捣制的蒜泥，典型的川菜特色。
4、陈麻婆豆腐
麻辣自古就是川菜的独具特色，以麻婆豆腐的做法为麻辣菜做法的典型。麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕，便戏之为陈麻婆豆腐，此言不径而走遂为美谈。饭铺因此冠为陈麻婆豆腐店。清朝末年，陈麻婆豆腐就被列为成都的**食品。
5、担担面
如今担担面已经传遍全国各大小吃面馆，作为**的成都小吃。担担面用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中***的又要数陈包包的担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去，成都走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。来成都，来一碗担担面!
6、韩包子
成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设玉隆园面食店，因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后，其子韩文华接替经营，他在包子的做法上精心探索、实践，创制出南虾包子、火腿包子、鲜肉包子等品种在成都饮食行道一炮打响，名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子，并将其店名更换为韩包子，生意越做越红火。从解放前至今，韩包子在成都、四川乃至全国，一直享有经久不衰的声誉。
7、钟水饺
国内小吃界肯定不是“东北水饺”一家独大，至少成都“钟水饺”表示不服。担担面是四川水饺的代表，初创于成都荔枝巷钟少伯开的“协森茂”。由于饺子皮薄、料精、馅嫩、味鲜，为其它同行不及，遂打出“荔枝巷钟水饺”的招牌，沿用至今，蜚声远扬。发展至今，钟水饺除了传统的红油水饺和清汤水饺，又增加了三鲜水饺，海味水饺，蒸饺等40多个品种。想吃正宗钟水饺，一定要到成都来。
8、龙抄手
抄手、馄饨、清汤。尽管这是不同地方对于同一种美食的称谓，但在成都，龙抄手不得不提。相传本世纪40年代，当时春熙路浓花茶社的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐浓字音，也取龙凤呈祥之意，定名为龙抄手。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成薄如纸、细如绸的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
龙抄手皮在成都与别的城市做法上的精致，也大概是别的地方抄手所无法比拟的。
9、老隍城传统锅魁
这是一道艺术和美食的结合，品味多样、风味独特、鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种，用餐时透明的餐桌、白色的壁纸，清清爽爽，是否颇具时尚的感觉呢?
10、二姐兔丁
成都没有特别吃某些肉的习惯，但二姐兔丁在成都很有名气，它***是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐特殊的配法，香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。在成都吃点别的，是不是更加享受呢?
成都小吃加盟排行榜有哪些，通过小编的详细介绍，相信大家已经大概了解清楚了，如果你想开出一条**的路，还在等什么?赶紧计划筹备起来，时间不等人，好的机会是留给有准备的人的，去选择适合自己的正确投资方式，实现自身的利益***!创业道路不容易，过程充满着许多未知和风险，但即使是这样，我们要坚信最后的结果肯定是好的，努力不一定会成功，但是不努力肯定就只有失败，大家一起来加油吧，不要留下一个遗憾的人生。
