随着人们生活水平的提高和对健康的重视，人们对食品的安全也更加关注。餐饮不仅仅要美味，也要品种齐全，营养**和安全。麻辣香锅和麻辣烫都是现在最为火爆的食品。麻辣香锅作为麻辣烫的衍生美食，一面世便备受喜爱，并且一直延续着它的火爆。无论是麻辣烫还是麻辣香锅的火爆以及绝佳的口味都给消费者的味蕾带来难忘的享受。如果您对餐饮行业有兴趣，那么小编就想您介绍一下麻辣香锅和麻辣烫，并且看一看哪个麻辣香锅和麻辣烫哪个好？
一、麻辣香锅和麻辣烫哪个好
麻辣烫开店费用比麻辣香锅开店费用少一点，但人们的品味各不相同，至于两者的选择可以视自己的情况而定。
二、麻辣香锅店加盟费用
麻辣香锅制作工艺简单，材料配置方便，也不需要很大规模的店铺，所以麻辣香锅加盟费用并不高，一般1万到5万就可以成功开店。如果想要做大规模，投资费用会高一点，在10万到20万间。具体费用还要看加盟商所选择的品牌的具体要求。
三、麻辣烫店加盟费用
开一家麻辣烫店，最主要的费用来自于以下几个方面：
1.铺面租金。租金是根据各地消费水平及位置不同有较大浮动，2—10万/年的都有。做过生意的人都知道，铺面选址是非常关键的，选择一个性价比高的位置可以说已经就成功了一半。
2.设备价格。麻辣烫的设备主要有：烫菜桶、展示冷冻柜、蒸饭柜或者电饭煲、冷藏柜、消毒柜、收银系统(可根据店面收银模式自行选择)等，含收银系统的话，全套设备大概在1.5万左右。
3.铺面装修。这个是根据你的实际情况来的，有些铺子租下来只需要简单装修就可以投入使用，有些则需要多花费点精力去装修，因此相对价格也有波动，但是一般在2万左右。
4.启动资金。购买原材料、料包等所需的资金，大概需要预留五千元左右即可。
5.加盟费。麻辣烫根据品牌不同，价格也不等。有的加盟品牌费用高的离谱，有的也低到离谱，总的根据市场调查得知，费用从几千到几十万都有。
综上，麻辣烫店大概要七八万左右。
通过小编以上的介绍，我们可以看到麻辣烫和麻辣香锅在市场中都占有一定的地位，并且味道都美味独特。针对这两个备受欢迎的饮食投资者如何选择呢？我们都知道，投资一定要看市场，市场决定价值，麻辣香锅作为餐饮市场的一只新贵在现如今人气火爆，麻辣烫作为饮食行业中的龙头也稳步提升。麻辣香锅和麻辣烫哪个好呢？小编的认为，无论是在产品上还是在以后店面的可持续发展上，二者都各具优势，投资者可以根据自身所处的地区和饮食环境做出选择。
