玉米排骨汤做法大全

广东的老火靓汤是最出名的，那大家平常家里的妈妈都会煮什么汤喝呢？下面小编给大家解锁一种。那就是玉米排骨汤。一款既有营养，操作起来又不复杂，又能给自己身体补一下，何乐而不为呢？有兴趣的吃货们就赶紧往下看吧，大家还等什么，赶紧学起来吧。

玉米排骨汤做法大全

一、玉米海带排骨汤

用料

海带 适量、香菜 一根、玉米 一个、大枣 一个、猪精排 三根、葱 适量、姜 三片、花椒 适量、盐 适量、八角 一个、桂皮 一块

玉米海带排骨汤的做法

1、排骨洗净，海带洗净备用，玉米切小段。

2、备好的葱，姜，大枣，八角，桂皮。

3、、排骨打水焯，沥干水份。

4、起锅放入适量的水，加入葱，姜，大枣，桂皮，花椒。

5、在倒入排骨，大火烧开转至小火，炖至40分钟的时候再放入玉米。

6、放入玉米继续炖至15分钟放入海带，全程大约一小时左右。

7、炖好啦，出锅前加入适量的盐在撒上几片香菜叶做装饰。

二、甜糯玉米排骨汤

主料：玉米、排骨

辅料：食盐

甜糯玉米排骨汤的做法

1、先将糯米玉米拆开，洗净，切成小块备用。

2、猪肋排骨切成小段，先在高压锅里压5分钟。

3、后将玉米倒入汤中，再压5分钟左右，是高压锅转气后5分钟。

4、最后将盐加入即可。

三、玉米冬瓜排骨汤

主料：排骨、冬瓜

辅料：玉米、枸杞、姜、八角、调和油

玉米冬瓜排骨汤的做法

1、准备食材。

2、将排骨剁成块状，玉米切成小段，冬瓜切5mm-10mm厚的片，姜切片。

3、续煮锅里内放冷水，将剁好的排骨冷水下锅，将水烧开，将锅内的白沫去掉，(烧开即可，时间控制)!捞出排骨待用。

4、放入玉米，放入冬瓜。煮开，适当加少许油。

5、关火，把离火续煮锅内锅移到外锅里，续煮半小时。

6、大火烧开后，放入外锅，等待30分钟就可以了。

四、玉米胡萝卜排骨汤

用料

排骨 300克、胡萝卜 300克、玉米 200克、姜 10克、葱 10克、盐 5克、胡椒粉 3克、白糖 10克、鸡汁 20克、味精 3克

玉米胡萝卜排骨汤的做法

1、排骨洗净剁成3~5cm长的小段 ，锅内加清水烧开，放入排骨，撇去浮沫，焯净血水后捞出沥干水分。

2、胡萝卜削皮，洗净切滚刀块。

3、玉米洗净切小块。

4、生姜洗净切片，葱切葱花。

5、锅内下油，待油温烧至7成热，即手放油上有明显的热度时，放入焯好的排骨，煎至两面金黄，煎出香味。

6、此时放入切好的姜片，加热水，水量没过排骨，大火煲一个半小时。

7、煲至排骨熟烂时放入胡萝卜和玉米，加盐5克，白糖10克，胡椒粉3克，鸡汁20克，味精3克，继续小火煲半个多小时。

8、将煲好的汤，撒葱花装饰，一道美味可口，色香味俱全的排骨玉米胡萝卜汤就展现在大家面前了。

玉米排骨汤做法大全，小编先介绍到这里了，不知道大家学会了没有呢？如果没试过这种做法的，那就赶快动起手来做吧，为自己、为家人、为朋友、为爱人，来一碗热气腾腾的玉米排骨汤吧。毕竟每个人的口味不一样，所以大家可以根据自己的口味做适当的调整哦。