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做米线利润怎么样

2023.09.14 网友投稿 米线加盟
马上了解想要加盟,但不知道怎么选择与取舍?

近年美食行业可谓发展迅速,俗话说“民以食为天”加之现在人们消费水平的提高,对于餐饮的需求也是急剧增加,同时这个行业竞争也大,菜品的口味,服务的提高,环境的舒适,成本的控制,都是餐饮业的大难题,作为*成本创业,米线就是其中的一类,米线是一种云南美食,它能够迅速熟透、久煮不烂,爽口滑嫩,易于消化的特点特别适合火锅和休闲快餐食用,因此也深受白领上班人士的喜爱,那么坐米线利润怎么样呢?

做米线利润怎么样

一、做米线利润怎么样

1.根据市场价利润: 纯大米做米线利润:大米(好米)1.8元一斤,市场米线2.5一斤,一斤出一斤半米线=3.75米线,3.75-1.8=,1.95(1斤利润) ,除去水电人工费约0.6元,即1.95-0.6=1.35(净利润) 大米淀粉各50%:大米0.9元+淀粉0.75元=1.65元(原料成本),市场米线一斤2.5,半斤1.25。2.5-1.65=0.85元(1斤利润)+1.25=2.1元(1斤半利润),除水电人工费约0.6元,即2.1-0.6=1.5(净利润)

2.纯淀粉做米线利润:淀粉一斤1.5,市场米线2.5,2.5-1.5=1元+1.25(半斤利润)=2.25(1斤半利润),即2.25-水电人工费约0.6=1.65元(净利润) 半干半湿一斤大米出1.5米线 ,鲜米线可出2.5- 2.8斤!

3.如果按每天售卖150碗分析,每碗平均售价10元计算,一天营业额就是1500元,一个月30天,既每月营业额:1500X30=45000元

4.那么假设店铺面积30平米,月租金5000元(30平米,月租金5000的店铺位置一般都不会差啦),预计您请2个人每月支出工资共计:5000元,店铺水电成本:1500/月,总计固定成本就是11500元,按照酸辣粉综合毛利60%计算:

毛利润=45000X60%=27000元

纯利润=27000—11500=15500轻松一月过万的纯利润

看了文中的介绍,是不是对“做米线利润怎么样”有了一定的了解了,其实做米线的利润还是非常**的,它不分淡旺季,,,成本,全年,让你轻松创业,不担心创业风险,其实有了人流量了,就有生意了,最关键的还是看你怎么经营自己的生意了,俗话说只有关闭的店,没有倒闭的行业,况且这个行业是刚需,有想法就去试一试!

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