米线作为人们非常喜爱的一种小吃之一,其原因主要是米线口味丰富,吃起来很有嚼劲,最主要是米线的价格经济适中,符合当代人们的消费水平,正因为如此米线自然而然成为了很多美食爱好者的喜爱,也正是因为米线的前景好,消费市场大,不少创业人士就想投资米线店,那么对于很多人士关心的是米线的利润是多少呢?那下面小编就给大家介绍一下米线的利润。
一、米线的利润有多少呢
大家在投资一个项目的时候,会对这个项目进行分析,那么想要了解米线的利润就要从以下几个方面进行分析,一是米线店的投资成本和米线店的销售利润,通过这两面的分析,则可以得出米线的小。那么小编从首先一方面为大家分析米线店的投资成本,米线店的投资成本主要是米线店门面的租金费用和米线店的装修费用以及米线店的开店所需的各种投资费用,一般来讲,米线店的面积不用过大,40平米左右即可,当然一切要根据投资者的经济情况而定,那么40平的米线店,一年的租金费用需要3万元左右,其装修费用和米线店内的一些基础设施费用,大概需要3万元左右,还有米线店内开店所需要的一些其他费用,例如米线的制作食材还有水电杂费等一些其他费用,对于这些费用,小编粗略估算需要2万元左右,因此一个小规模的米线店投资成本要在8万元左右。
大家在了解了米线店的投资成本费用之后,需要了解米线店的销售利润,米线店的米线正常一碗售价是在6元左右,如果是加上其他配菜,其米线的费用相对也会较高,也就是8元左右,那么这里小编就以6元左右计算,一个米线店一天的营业额正常在500元左右,去掉米线的制作成本100元左右,那么一天的营业利润就在400元左右,那么月营业利润就在1.2万元,一年的营业利润就在14.4万元。那么去掉米线店的投资成本8万元,一个小小的米线店其利润也要在6.4万元左右。而且米线店在夏季的销售额会增加,因此一个米线店一年盈利8万元不成问题。
二、一个人能开米线店吗
一个人开米线店会比较吃力。开米线店是比较容易的,相对来说成本挺低的,店员的话最好配备2-3名,米线店规模比较小的话最少也需要两名,一名是后勤工作人员,主要负责制作米线和其他菜品,一名是前台人员,主要负责点单、上菜、清理桌椅。
如果规模再大一些,最好配备3名以上员工,负责后勤的1-3名,负责前台的2-3名,这样的话各个方面的效率也会比较高,顾客从下单到最终吃到米线,能在5分钟内搞定,顾客满意了,将来的生意也会红红火火。
如果你一个人开店的话,基本上是搞不定的,既负责后勤又负责前台,会忙不过来,拖延效率,顾客也会感到非常不满意,信任度降低,这样以后就不来吃了,从长计议的话也不是好的方案。而且现在是网络时代,点外卖的人很多,外卖基本上要求在一个小时内搞定,一个既要负责点菜又要自己烧,再加上骑手配送时间,肯定超过一个小时,这样顾客就会差评,时间长了生意会越来越差,所以最好不要一个人开店哦。
米线的利润有多少呢?小编在上文中就给大家分析了许许多多了,对于米线店而言,只要我们经营者对米线的把控好,控制好米线的味道,然后做好食品安全的卫生检查,另外米线的经济实惠,适合很多广大的消费人群,而且投资加盟费用都很低,这样一来很多想要加入米线店的伙伴也可以满足他们的需求,利润也很高,希望想要加入米线加盟的伙伴不要在犹豫了哟。