越来越多的创业都选择了餐饮行业，让很多投资者从这里看到了新的机会，都想假如到餐饮行业谋取财路，但是现在市场这么多做餐饮这一块的，你想要比别人更优秀一点，想比别人突出一点，就必须找到一个对的方向和好的项目来经营。那烤鱼或许就是一个非常不错的选择，下面就让我来为大家介绍一下开烤鱼店能赚钱吗，能赚多少钱。
一、开烤鱼店能赚钱吗
开烤鱼店当然能赚钱。
烤鱼店的特色创新已具有相当深厚的品牌根本，开创的新鲜活鱼先烤后涮、酸甜麻辣、品类齐备的鱼火锅等特色养生系列，一推出市场就受到追捧，更在不断推陈出新中把多款特色新品推给了大众，成为了男女老少都钟爱的美味。
多种多样的新颖吃法、快餐式的效率、健康营养的新时尚等迅速填补了市场上烤鱼需要特色的空缺，给食客们提供佳肴美味的同时，更让投资加盟店赚足了人气。现在，人们都发现餐饮业市场发展大好，越来越多的人都跻身开特色小吃店的浪潮中，可是有很多人却在高昂的投资费用前止步了，那么究竟要怎么做才能减少前期投入，轻松创业。
这里我们以150平方米的店面为例：店铺租金约为2.5万元，付三押一共10万元;放30张桌子，每张桌子需要搭配一套烤鱼用具，共计约2万元;简单装修、购置桌椅、粉刷墙面、统一服装，需要5万元左右;首次进货包括原材料、调料和酒水饮料大约5万元;另需日常进货用的流动资金3万元。总共投入25万元便可开店(如加盟，则还要支付一笔加盟费)。
炭烤鱼的成本一般为售价的50%(即毛利率也为50%)。30张桌子按照不同大小，总座位以70个计算。平均每天翻台2次，则顾客人数为140
人。开个烤鱼店要多少钱?如人均消费为35元，则日平均销售额为3150元，月平均销售额为147000万元，月毛利为73500元。店内聘请8名员工，以每人1200元工资计算，共9600元。水电煤为6000元，管理及其他杂费1000元。三项加起来一共16600元。扣除房租，则每月盈利为：73500元-16600元-25000元=31900元。
综上所述，开烤鱼店每年的净利润是在3.19万元。
二、开一家烤鱼店利润多少
开一家烤鱼店利润不少的，简单计算一下，比如我们开一家小规模的烤鱼店，它的店铺面积在七十多平方米的话，每个人的人均消费是五十元，然后每天进店消费人数在六十多人，这样算下来，基本上日营业额就是几千块。不过营业额并不都是利润，我们计算利润的时候，还需要把各项成本去除掉，像这个房租费用，食材成本费，设备折旧费，水电费，还是杂七杂八的费用。
总之，而制作烤鱼的相关成本并不是很高，除去各方面花费以后，剩下的也就是纯利润了。基本上烤鱼店生意够好的话，利润还是可以看的。当然开店的地址也影响利润，要是比较繁华的地方租金都高，这样就算是营业收入不少，去掉高昂的房租费用，可能剩下的钱也不多的。所以建议开烤鱼店的话，选择不是那么热闹的繁华街道，毕竟不同地址花费有所不同，总之我们要想成功取得利润，还是得多加注意各方面的影响了。
相信上文开烤鱼店能赚钱吗的解释，您一定对此有了更深入的了解，也肯定知道了烤鱼是一个非常有发展前景的一个好项目，如果投资者愿意加盟的话，一定能够在短期之内获得自己想要的市场收获收益。要选投资项目就得选让人放心的项目，能够挣钱的项目，烤鱼加盟店就是抓住了这个时代的品牌，是一个真正能挣钱的好项目，所以，你还在等什么，赶紧来加盟烤鱼店吧！
