烤鱼是现代餐饮中十分畅销的一个品类，随着生活水平的提高，人们对餐饮美食的关注也越来越多，美食制作者不但要关注食品的质量，口味，同时关注餐饮的营养和健康搭配。鱼肉在众多肉类中，有着不同凡响的营养价值，制作简单，就可以获得美味，烤鱼更是用烤制的方式，获得了外焦里嫩的口感，既保持了鱼肉的原鲜，也让外皮更加酥香。现在开烤鱼店赚钱吗，小编为您分析一二。
一、现在开烤鱼店赚钱吗
一个店铺想要经营获利很简单，首先是产品的口味，而店内如果只有烤鱼一种，这样的经营单一化了，可以加入一些其他炒菜或者其他食物一起售卖，这样就一定会赚钱的。只要有特色拿手的烤鱼，就可以保持足够的吸引力，顾客还可以打包外带，只要人们爱上店内菜品的口味，就会获得稳定的老顾客。
而且经营的好还会吸引更多的消费者，人们都有随大溜的消费心理，哪一家生意好，人就会往哪儿去，那样店铺的生意会很火爆，烤鱼的营养也很丰富，鱼含有高蛋白、易吸收、老少皆宜，而烤鱼的口感外酥里嫩，肉质营养，烤鱼的底下还有蔬菜等垫菜，这样吃着油而不腻。
一份烤鱼的成本在20多元，需要一天混子鱼，差不多20元，加入豆芽等垫菜，还有熬制放入配方料子，一份鱼陈本在25元左右，而一份烤鱼在42元，一条鱼的利润在十几元，如果再加上炒菜、凉菜或者酒水一天的营业额在几百一千是不成问题的。
二、烤鱼店需要多少投入
3万元可以开一家小型的档口店，如果想要开店需要门面，还要对门店进行简单的装修，这就需要3、4万元，还要购置些许烤鱼架子和托盘，再加上宣传，起码要5万元才能顺利的开店。想要开一家烤鱼店，首先要有自己的口味特色，要保持产品在市场中的竞争力，这样才能保证产品在市场中占有优势，拥有较好的口味，可以让消费者吃过就不忘记，想要多次光临，这样才能获得更多的消费者人群，拥有更好的收益。
三、烤鱼店应该开在什么地方
烤鱼店开在哪里比较合适?首先推荐把烤鱼店开在小区附近，因为小区附近的住户是比较多的，如果烤鱼店在小区附近的话，那么就可以方便当地的居民就进去就餐，因为家里来客人的时候，大家会觉得在家里做饭不够的方便，那么人一多就会选择去小区附近的烤鱼店就餐，所以如果你把烤鱼店开在小区附近，那么就是一个非常好的选择。
推荐大家把烤鱼店开在步行街的附近，每个城市基本上都会有自己的步行街或者商业街，虽然说在一条街道上面各种商店，各种餐厅是非常多的，但是你肯定会有着自己的立足之地，因为很多人都会喜欢烤鱼店的美食，烤鱼店只要能够保证自己装修风格比较好，店铺环境干净卫生，自然可以吸引到很多消费者前去做餐。
推荐大家把烤鱼店开在大学城的附近，在大学生也是考虑电的主要爱好者而且大学城附近大部分都是年轻人，有学生也有老师，就会更方便他们的聚餐等等一些活动。
现在开烤鱼店赚钱吗，烤鱼精选优质好鱼，制作简单，售价不低，可以获得可观的利润。很多加盟商也是看好烤鱼的市场潜力，经营潜力，前来加盟。掌握烤鱼的制作方法并不困难，经营也相对简单，几分钟便可出餐，让经营变得更加有效率，烤鱼的口味，随着人们的需求变换，已经形成了丰富的口味系列，在市场上适应能力很强。加盟烤鱼，您也可以获得的利润。
