近年来“烤鱼”因为其麻辣鲜香,肉质外酥里嫩且油而不腻的口感收罗了一大批真爱粉,这群真爱粉是烤鱼的忠实支持者,以全国而言,真爱粉对于烤鱼的市场贡献占据主要份额。但是发展红火的烤鱼却有投资成本偏高,团体消费的短板限制,而近年兴起的“烤鱼饭”却恰恰以投资,可单体消费的特质吸引大批加盟投资商,今天小编就为大家介绍一下加盟烤鱼饭都有哪些品牌,让您投资有路。
一、加盟烤鱼饭都有哪些品牌
1.鱼谷稻烤鱼饭
烤鱼饭门店加盟品牌中的中低端品牌,其加盟费在5-15万之内,源自齐鲁宝地,是山东鲁创餐饮管理有限公司旗下的子品牌。有了专业大公司的支持,因此该品牌在成立之初就在市场上获得支持与青睐。目前门店规模已达到200余家。正向着高端品牌靠拢。最适合具备一定资金积累的投资者,例如在职创业人士或是自由商务投资人士等。能够在市场屹立多年并迅速发展为中高端品牌的代表商,与其拥有专业的养殖场地是不可分割的,鱼谷稻烤鱼饭鱼类品种主要以巴沙鱼为主,而专业的养殖基地让其货源,同时也保障其品质的优化。主打麻辣烤鱼饭.青椒烤鱼饭深受消费者喜爱,可谓投资上上之选。
2.渔叔烤鱼饭
烤鱼饭加盟品牌中的中低端品牌典型。其加盟费在5-10万元内。源自浙江苏杭。因此其水产可谓是自带市场与保障。同时渔叔烤鱼饭将烤鱼与快餐理念相结合,以“休闲放松轻餐饮
指引快餐新潮流”为经营理念,实现了简单.快捷.节约成本投入得经营特点。同时该品牌将自主研发、包装推广、运营管理、供应链一体化,形成了自上而下的完整成熟经营产业链。经年累积,在同类行业品牌中孵化成为了综合型企业,目前门店总数达到
128家。该品牌的门槛相对来说不是很高,比较适合自由投资者.大学生创业投资。
3.巴国无刺纸包鱼烤鱼饭
该品牌的加盟费在10-20万区间内,属于烤鱼饭加盟品牌中的高端品牌,目前其经营模式主要是以直营为主,目前直接式管理模式使得其在高端品牌领域重质不重量,发展稳扎稳打,目前该品牌门店规模30家左右,却基本都是呈火爆状态,自揽客流。同时该品牌注重多样化发展,除去烤鱼饭外还有钵钵鸡等特色美食,让消费者体验选择更多样化。经营也是堂食+外卖一体化的方式,使得其经营客流不受门店面积限制。是自由投资人士的不二之选。
二、烤鱼店需要哪些设备
烤鱼店具体所需要的设备是要根据店内所提供的菜品来决定的,这个创业者可以和厨师商量一下。但是一些基础的设备要有,开一家烤鱼店需要的厨房设备有:不同种类的冷柜,不锈钢操作台,电磁炒灶,不锈钢水池、点菜柜、冰柜、锅碗漂盆、桌椅板凳、烤鱼架、烤鱼夹、还有总部特色的瓦罐。如果说店铺面积比较大的话,考虑到顾客的人数,可能就需要比较多的烤鱼夹和烤鱼架子,这样才能保证送餐速度,不要让顾客等太久。
还有就是锅碗瓢盆,作为餐饮店,餐具肯定是要重视的,在选择上餐具要注意质量和充足的数量,数量多可以满足当很多人来就餐时的情况,才餐具的设计上要大气时尚,精心设计的外观才能体现出品牌的独特魅力,才能满足消费者的需求。
冷柜可以用来保鲜,毕竟是美食店,顾客很看中食材的新鲜,这样做出来的菜品味道也会好。
现在您还有烤鱼饭都有哪些品牌的疑惑吗?相信现在已经有了一个相对清晰的加盟方向了吧。以上三个品牌都是烤鱼饭加盟品牌中投资加盟较多,发展比较迅速且门槛并不算高的品牌代表。如果大家有意在烤鱼饭美食投资加盟,那么现在就赶快行动起来吧。了解好的加盟品牌,从此投资有道,让加盟不迷路。