热干面对于武汉人来说,就是每天打卡的日常。吃一碗热干面,特别是老汉口热干面,才算是开始了元气满满的一天。面条含有的营养液十分的丰富,含有各种的维生素以及矿物质,适当的食用对我们的身体健康有一定的益处。
那么,你知道吃老汉口热干面有哪些注意事项吗?
1、面条最适合早上和中午吃
面条产生的饱腹感,有时候是可以取代米饭的地位,而且面条为人体提供的能量一点也不会输给米饭。而且做面条的主料硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有一定的刺激作用。不过晚上比较好就不要吃面条了,因为晚上对于面条的消化和吸收就变得比较困难了。
2、吃面条不会胖
面条所含的脂肪不多,却能给人带来相当满足的饱腹感。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡。所以,每天摄入适量的面条,并不会有发胖的风险。
3、越筋道的面越营养
越筋道的面含有越多的蛋白质,虽然制作工艺的不同会导致面条的口感产出差异。但是老汉口热干面,每一碗面呈现出来的每一根面条都充满了筋道。
4、吃面条要注意温度适宜
面条太烫会对食道产生损伤,太凉不仅影响口感也会不利于胃部的消化与吸收。所以,面条在温温的状态下吃是最适宜的。虽说早上的时间宝贵,可是心急吃不了热豆腐,老汉口热干面也得等不烫口之后再呼啦啦吃下。