蛙小侠是一家融合川菜的牛蛙主题餐厅。品牌团队凭借20年食品研发经验，走访全国各地搜罗与众不同的民间食材，发掘独具特色的民间味道，结合现代年轻人的口味，倾力打造人气**的网红品牌——蛙小侠。
事实上，蛙小侠这个品牌在创立前期做足了准备。创建一支专业成熟的团队是最关键的一步，具有近20年研发经验的研发团队以及拥有15—20年管理经验的管理团队，在后期营运指导、营运调整、研发能力、现场带教等方面发挥巨大作用，帮助蛙小侠快速成为网红品牌，也带给蛙小侠很多优势。
一、品牌优势
蛙小侠的品牌整体形象时尚、有趣、充满活力，在整个用餐过程中有各种体验环节，非常受年轻消费者的喜爱。整个品牌文化的构架花费大量时间摸索，专业团队投入很多精力做空间和平面的设计定位。许多到蛙小侠用餐的客人都喜爱拍照并且在网络上传播蛙小侠的餐厅环境、菜品。蛙小侠团队深知现在已经不是“酒香不怕巷子深”的时代，所以蛙小侠不仅仅是有格调和噱头的餐厅，因为那只会呈现昙花一现的短期火爆现象，蛙小侠要做的是始终把“消费者”放在第一位，用美味和服务打动消费者，留住消费者。消费者最初会因为品牌的独特形象和特色出品吸引而来，但是新奇感总是会过去，真正吸引消费者能经常光顾的，一定是口味出众的菜品和用心的服务即优质的品牌。
二、产品优势
牛蛙本身就具备全年的优势，但更为重要的美味菜品则是蛙小侠的核心竞争力。几年的前期准备时间，蛙小侠团队一步一步将运营管理标准流程化、厨房出品标准流程化、人员岗位结构标准化。为了保证菜品口味的稳定，也实现了菜品调料标准化。包含十三香口味等6种口味的炭火蛙锅以及烤牛蛙、炸牛蛙、牛蛙面、牛蛙饭，产品多样口味丰富，每种都有对应的酱料和粉料。酱料和粉料是研发团队多次尝试不断配比获得的比较好比例配方并由专业工艺工厂生产制作。蛙小侠的厨师通过公司培训，掌握标准制作流程，按规定的分量投放酱料粉料，就可以保证高质量的出品。这样彻底改变了传统餐饮出品依赖厨师的手艺，口味很难保持一贯稳定的问题。蛙小侠直营店开业以来，几乎没有接到关于口味不好的投诉，大众点评的客人评论对口味****，而抱怨比较多的则是排队等位时间太长。
三、技术优势
蛙小侠成熟技术拥有领先的地位，总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训。蛙小侠团队时刻关注行业流行趋势，紧随最新潮流，抢占有利时机推出最新流行新品，以此提升加盟店的竞争实力，抢占更丰富的消费资源。
四、培训优势
蛙小侠总部提供统一的供应链管理、统一的营运管理、标准的操作培训体系、专业的信息化系统支持、强大的品牌推广及会员营销、严苛的店面选址控制、一站式开业服务等支持。为加盟商解决后顾之忧。
蛙小侠每家店都人气火热，口碑极佳，在大众点评的各种热门美食排行榜中蛙小侠都名列前茅。仅不到两年的时间蛙小侠已经打造成真正的网红餐厅，真正的优质品牌。牛蛙锅是很多人都喜欢的美食，而市场上的牛蛙品牌繁多，良莠不齐，如何选择优质的品牌做出正确的选择至关重要。蛙小侠的成功势必会带动更多人的成功，蛙小侠期待与更多的加盟商合作，共创未来。
