搜索品牌、菜谱、食材
首页 > 开店笔记 > 【塔西卡】零经验创业者怎么快速开一间特色轻食店

【塔西卡】零经验创业者怎么快速开一间特色轻食店

2021.07.28 上海三友益餐饮管理有限公司 披萨加盟

随着生活水平的提高,民众追求养生的欲望也越来越强烈,对美食也越来越讲究,不仅要吃饱,更要吃好,而轻食简餐也就此种状况下诞生了,并且一面市就受到广大消费者的热捧,很多眼尖的餐饮小白发现了这一亮点,也想投入到餐饮轻食简餐,但对于零基础的人来说,如果没有人指导,想要开一间特色轻食店,并不是一件容易的事情,从餐饮的选材到制作,再到店铺运营,都有一定的学问,小编来谈一下作为零基础小白要怎样才能开一家特色轻食店呢?

45af2ff558f14839acf20999545da30b.jpg

一、市场考察

先考察好轻食市场,看一下消费群体都是哪一类人群,特别是自己当地的市场有没有人开过同类型的餐饮店,如果是一样的餐饮店,有没有竞争力,这些都是很重要的点,现在做餐饮也讲究差异化竞争。

二、门面选择

想开店做餐饮,虽然说现在有线上门店,但线下的流量也不可忽视,所以在选择店铺的时候也很关键,人流量、店铺租金都是要考核的一个点,根据自己的实际情况去量体裁衣。我们塔西卡项目门店面积不需要多大,10平米左右可开店,门店的选址可以依据目标客群来判断,轻食简餐年轻消费群体居多,选址可以偏向于写字楼以及青年公寓。

95597d372e674b0496875d5bb9698e05.png

三、产品的多样性

开餐饮店忌讳单一,没有哪个人喜欢天天吃一道菜,多样的产品种类,不仅可以留住不同的客户人群,还能增加订单量,提升店铺的销量,只要产品够丰富,口感又够好,消费者重复消费的可能性就非常大。

四、口味多样

餐饮除了讲究品种多样,也注重口味多样性,特别是在一二线城市,人群众多,口味多样,如果在做美食这块能注重多样性,吸引的客户群体就更多,比如塔西止卡特色轻食,除了彩色土豆堡系列产品区别于同行,品种多之外,在口味上更是注重多样性,不仅有轻淡味,还有酸甜味,麻辣味,辣味,孜然味等等,多方位满足消费者的需求,也正因为产品口感好,品种多且有特色,继而一面市就受到广大消费者的热捧。

570786beb51846568503a41024df622a.jpg

作为餐饮小白来说,想开店做特色轻食,那就要参考以上这四点,如果四点都能做到位,就相当于店铺拥有了一定的流量,更何况好产品本身就自带流量,再在卫生与服务上做到位。

没有解决疑问?可选择以下方式进行深入了解
声明:该作品系上海三友益餐饮管理有限公司上传发布。九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。【反馈】【分享】

上海三友益餐饮管理有限公司

精选品牌推荐

热门行业搜索

披萨热门项目

快速提问,获得解答

我要提问

有加盟疑问,快速咨询获取解答

在线一对一咨询
友情提示:本站为用户免费提供信息发布展示与咨询服务!投资有风险 加盟需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。使用本站服务,即代表您已阅读并同意《九州醉餐饮网用户使用协议》

塔西卡意式风尚美食

以下咨询均为免费
免费咨询 电话咨询