【优溪味】餐饮创业还有发展空间吗？

目前餐饮业仍有很好的发展前景，有了商机那投资者肯定是一股劲儿要往前冲，正是因为不停的加入，导致一种现象的出现——止步不前。那么餐饮真的没有发展的空间吗？这些都是假象，发展空间没有限制，还是要看投资者的努力。

一、尊重顾客

人们是需要互相尊重的，每个顾客都要有自己的个性，你要尊重别人，尊重来店的顾客，你的情绪就是成为彼此建立关系的起点，也可能是彼此之间关系的导火线。假如你连自己的顾客都不尊重的话，那也可以说你的店铺没有任何发展空间，不仅是无法前进，更是会向后退，原因很简单，顾客在你的店里享受不到好的待遇，你的产品再好吃，他们也不可能进店消费。

二、公平对待

事实上，留住顾客并无秘密可言，顾客是平等的，不分贵贱，你们应该有这样的观念，凡在店里消费的，不论贫贱，都应公平地对待每一个顾客。事实上，这一点跟上一点“尊重”是很相似的，都是要让进店的顾客得到优质的服务，给顾客留下好印象，这样才能使自己的餐饮店有更大的发展空间。假如你不能和自己的客户建立良好的关系，那你真的不适合开餐饮店，毕竟在这种服务行业中客户是很重要的角色，你必须好好对待他们。

三、多听取顾客意见

无论你家的产品有多好，缺点都会有，多少也会存在一些，有些顾客在消费时就会提出一些意见或建议，大多数明智的餐饮老板都会认真倾听顾客的建议。你家餐饮店是要做什么给顾客吃的，那一定是以顾客的需求为主，单凭你一个人是不能顾及一切的，所以不妨多跟顾客谈谈，多听听他们的意见，才能使自己的店铺更符合顾客的要求。许多人说每个顾客都有自己的观点，要不要大家都听一下？肯定不用！您还需要自己的判断。

四、多与有创业经验的人沟通

不管是成功的企业家还是失败的企业家，他们都有丰富的创业经验。所以，作为刚步入餐饮行业的创业者，一定要多向他们学习，主动地与他们沟通。要发展餐饮店，要有更大的发展空间，那是由创业者通过努力创造出来的，而一些创业者一点经验也没有，不要说扩大发展空间，连店铺也不能做。因此，你要多学习，多看看别人是怎么做的，只要是对你有帮助的人，就要多沟通。

其实，每一个餐饮店都有各自的发展空间，而且每家店的发展空间并不相同，空间具体大小取决于创业者本身。假如创业者够努力，那空间肯定是大的，而创业者是懒散的，那发展空间肯定是十分有限的。