六七月是菠萝蜜大量成熟的季节，但是大家看到这一坨菠萝蜜会不会手足无措呢，接下来就让果畔·果切用自己的经验来拯救无措的你吧。
菠萝蜜到手之后不要急着开先闻闻有没有香味，按一按会不会软如果外皮还是绿绿的，没有香味儿，按起来也硬硬的，那就要带它去阳台晒晒太阳啦。晚上放回纸箱中让它和苹果待上一晚。一定要等到有香味皮软了才可以下刀。(发现苹果真是一种催熟其他果子的好果子)
接下来要准备道具啦，一只可以开的菠萝蜜，要准备好小刀、一碟食用油、一次性手套、保鲜膜(裁成一小张一小一张)。
然后在小刀上抹上油，因为菠萝蜜会分泌白色粘液，刀子抹油可以防粘。然后对半切开，先拿一半继续对半切，然后这个时候保鲜膜就起作用了，用它擦掉粘液，先把芯切出来，然后再慢慢一颗一颗取出来就可以啦，反正有粘液就保鲜膜擦掉刀子记得及时抹油。这样下来一般就没什么问题啦。
最后，一颗一颗的菠萝蜜吃完，它的核可以留起来。下水煮熟剥去外壳，吃起来和莲角一个口感，还有果子旁边一根根黄色的须，切下来炒猪肉又是一道菜哦。所以我们买一个菠萝蜜整果不仅果肉比水果店多而且菠萝蜜的其他部位也是可以吃的。
投资金额：￥3-10万
果畔果切是一个主打鲜切水果以及水果制品的品牌，总公司坐落于魔都上海。果畔果切有多年水果店连锁加盟零售经验，代表着一种水果果切消费文化，是一种生活方式的体现，让"严选果品+精致服务+无忧售后"的理念深入人心，安心放心消费。
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在商场、逛街、办公室、居家等消费场景中，水果是高频产品，但水果从来不是一个方便食用的产品，切削麻烦，一半水果是丢掉浪费的，买水果与吃水果是两回事。
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奇果鲜生是一个基于互联网技术的新零售鲜果品牌。在互联网+时代，奇果鲜生在传承公司独特企业文化和品牌文化基因的同时，追求卓越，不断创新，奇果鲜生以线上线下相融合的全新商业模式，率先开发奇果APP，构建健康导购系统，打造智慧门店管理系统，开启了果品新零售时代大门。
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