经历了这两年的疫情很大一批实体店都被无情的“摧毁”了,随着疫情的平复机遇也随之展现,再加上水果行业近年来较为火爆且又是民生刚需品因此建议大家开水果店创业。但由于很多小伙伴都是新手担心这个担心那个搞的压力极大,且很多小伙伴在我们果畔果切水果鲜果切言咨询相关问题,下面果畔果切水果鲜果切加盟店就以新手开水果店如何入门?
1、要做好资金规划
我们常说开水果鲜果切加盟店最重要的就是地理位置,但地段好的地方租金也相对较贵,并不是每个人都具备这样的条件,另外从今天的市场环境来看重资本经营已经不再适合生鲜这个领域了,投入过多就很难保证回报率,且风险不可控经营失败的机率也就更大。如果非要开店,就得结合自己的情况,做好成本把控及规划,一定要给自己预留出足够的流动资金。
2、耐耐心心的选址
选址时多找几个时间段看看客流情况,根据客流情况预估营业额,然后看能不能涵盖住投入的成本。开水果鲜果切加盟店是很难将水果卖到10公里开外的客户的,大部分客户都在5公里以内,在5公里内的人群消费能力怎样?需求是怎样的?每个地方都不太一样,前期就是要去了解客户。对于选址的那块区域,需求大不大还得自己去把握,那里多开几家水果店,会不会僧多肉少,到底谁才能抢到肉吃,这些都得您自己决定。
3、熟悉水果基本信息用心做市场调查!
怎么样去了解水果的基本信息呢?去外面的水果店、去超市看、去买、去吃、去感受,然后再去批发市场去熟悉各种水果的成本价,去对比你所了解到的差价,去百度搜索各种水果的产地信息上市时间、种类区别等!批发市场的人其实已经从产地做了第一步的品质把控了,不然人家开个档口干嘛?Ta也不好卖不好吃的水果,Ta也需要回头客,人家做生意一定比你厉害,这毋庸置疑,自己在品质把控这块一定要多上心!
4、店内布局要“面”向顾客
水果鲜果切加盟水果的摆设首先要考虑顾客的方便:既要陈列美观,又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性,让顾客无从下手。保证先进先出:如补货时要“翻堆”,不能用新货盖旧货,先进的货先售完……但前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则就要撤下整理。平稳安全;补货时轻拿轻放:水果均有“面”与“背”,摆放时以“面”对着顾客,呈现好的一面。摆放也要平稳、安全,被挑捡中也不会滚落摔伤;补货陈列时轻拿轻放,库存码放时也要防止压伤、摔伤。水果陈列顺序及面积也有讲究,优先陈列最盛产的季节性商品;畅销品、周转*的商品;促销品及敏感度高的商品;高价位、鲜度好的商品。
新手开水果鲜果切加盟店如何入门?通过果畔果切水果鲜果切加盟店的简单介绍相信大家也是知道该怎么做了,其实新手开水果店最简单直接的办法就是加盟成熟靠谱的品牌借助品牌力量来实现自己的创业,果畔果切就是您理想的选择,详细品牌加盟资料可直接在果畔果切水果鲜果切加盟店官网留言获取。