近年来市面上的水果果捞连锁加盟店数量不断增加,虽然行业整体发展稳定但随着水果店数量的增加也是带来了激烈的竞争,因此不少新手所开设的水果果捞连锁加盟店都面临了尴尬的局面,但自己选择的路即便是跪着也要走下去,且说起开水果店也有很多经验值得学习,下面就是果畔果切总结的水果店7大注意事项,希望帮到您。

1、市场调查
调查你想开商店的地区的人员组成、消费水平、生活习惯。了解你提议的店铺流量、与竞争对手的距离、竞争对手的热门产品等。
2、市场定位
根据调查结果定位您的水果果捞连锁加盟店,做季节性水果竞争,大量的土地摊位,淡季水果,定位高端客户,高成本和高风险。确保你知道你想要什么样的客户,你想卖什么样的产品。商店的位置在这里。在市场调研中,提出商店要选择**符合市场定位的店铺,还要考虑租金,无论是靠近房屋、周边商店一站式购物,如卖蔬菜和肉类等消费品的商店。
3、货源渠道
选择购买渠道是非常重要的。如果货物受到好评,利润会高得多。例如,这些渠道,第二批市场,半夜起床摘好水果,稳定的供应商帮你定期送货,周边果园合作,价格更有利。
4、注意天气
水果产区的天气变化对水果价格影响很大,而季节性水果消费与天气密切相关,如暴雨,西瓜的销量肯定会下降。
5、水果摆放很重要
分层会引起消费者的注意,重要的是要根据果品的易碎程度来放置,以防止堆叠损坏。也方便顾客选择。
6、库存管理
这几乎决定了一个水果店的成败,非常重要。购买水果当然是热销的选择,要根据自己水果果捞连锁加盟店里的经营数据来确定购买的水果,比如昨天卖了什么样的水果,我们可以预测今天的销量,或者上周同期的水果销量,估计今天的销量,这样就不会有不稳定。
7、缺陷果品处理
因为水果很容易损坏所以处理有缺陷的产品是非常重要的,可以特殊的价格包装也可以挤在沙拉里出售。
以上就是果畔果切总结的7个开水果店需注意的事项,要知道时下水果是刚需行业市场还是较为广阔的,但新手开水果果捞连锁加盟店还是建议大家加盟一个成熟靠谱的品牌,如此才能弥补自身不足提升创业成功率。果畔果切加盟详细资料您可留言获取。