春节期间水果果切加盟连锁店要如何备货

春节作为我国重要的传统节日其重要程度不言而喻，且在此期间还有7天的长假，人们走亲访友也都会购买很多各类礼品而水果就是其中主要的选择之一。这个时候各大水果店的销量都会有明显的提升，为了应对春节假期的到来水果店要做好备货。那么春节期间水果果切加盟连锁店要如何备货呢?果畔果切以从事水果生意多年所积累下的经验，来谈谈以下几点看法：

1、春节期间水果果切加盟连锁店必须保证水果品种比平时更多、更齐。既能满足各个消费阶层的需要，又能让人感觉到有过年的气氛。

2、在多而齐的备货中要以质量好的货为主。因为在春节前后走亲访友人情客往的较多人们对水果的质量要求也比平时更高。

3、春节期间消费的主流是：榴莲、樱桃、猕猴桃、草莓等高档水果，以及苹果、梨、柚子、橙子(特别是糖橙)等热门水果。但是，在这些旺销的品种中，可以先提前屯一些耐贮存的货，比如：苹果、香梨、柚子等。因为，春节期间，可能是由于天气、货运、劳动力、商品供应等因素，导致物价上涨或质量差。

4、盒装水果是春节期间人们探亲访友的好选择，所以也是水果果切加盟连锁店的必备；但在备货中应以小而精、耐贮存、包装精美为主。

5、要控制备货的数量，也要掌握住各种水果适合贮存的时间。因为在春节期间是春运开始的时候，气温会明显上升，如果库存太多也会不耐烦地储存货物，这将是因为销售不快卖不出去导致不新鲜甚至腐烂所以收益不值得损失。

注意事项：

近两年来随着水果品种和产量的增加水果店数量的增多，人们买水果的消费习惯也正在改变：

1、过年不会买较多的水果放在家里，因为水果已经天天有卖。

2、对盒装水果已经沒有了兴趣。因为盒装水果只是包装好看；其实既不划算质量又差且买一箱多了还吃不完。

春节期间水果店要如何备货?通过果畔果切介绍相信大家也有了初步了解，虽然春节期间要做好备货但由于现在的水果批发市场大年初二就会开门营业有较多品种的水果批发。因此春节期间水果果切加盟连锁店的备货一定要根据实际情况，控制备货的数量保证备货的质量，掌控各种水果的保鲜保质期才不会错过春节期间水果销售和盈利两旺的最好时期。