商餐大家都认为只有是谈工作、谈重要的事情才能去商餐的餐厅，其实这个认知是不对的。商餐其实还是有很多品类适合家庭聚餐、闺蜜聚餐、同事聚餐等餐厅，由此来说对于商餐来说只要你想就没有不可能的。
唞妞豆花鱼火锅“先喝汤，鱼更香”凭借着这一句话，就能想到先喝汤那必然是汤的做法以及汤的营养都很高。豆花鱼的汤称为骨汤，古法熬制，豚骨熬煮多个小时，十多种健康食材搭配，真材食料，一口下肚，养胃又暖心。
唞妞的豆花，在中国有着上千年的历史，消费者群体广泛，占据了中国餐饮市场的半壁江山，选用黄豆制作，传统工艺手工研磨，豆香浓厚，口感柔嫩，色泽又白又嫩。
唞妞豆花鱼火锅店面“中式装修风格”，打破了传统画面，给顾客“好吃、便宜、有面子”的高性价比消费场景。“简约、中式”中式简约风格整体兼有传统中式风格和现代简约风格之间，不会有中式那种沉闷，也不会有简约那种飘逸。沉稳大方是，不奢华，又不失品味。
唞妞豆花鱼火锅属于渔人杰旗下的一款新型特色的火锅项目。“渔人杰”从成立到现在已有上百家合作门店，从店面选址、店面装修到技术培训、管理培训和店员培训，以及后期店面开业和营销活动都有总部一一服务及扶持。
并且唞妞豆花鱼火锅这个项目正因为准确的解了消费者的属性以及消费理念，是不管是淡季还是旺季都有不错的营业额。如果你也想开一家商餐类的鱼火锅的话，不妨来总部看一看唞妞豆花鱼火锅。
投资金额：￥15-60万
渔小七餐饮YUXIAOQI RESTAURANT河南渔小七餐饮管理有限公司源自飞碟鱼有限公司，创立于2015年，公司承接全国各大餐饮机构料包供应，专注餐饮爆品口味研发，对下沉市场料包消费需求精准把握，自2017年起，团队专注研发豆花与鱼的完美结合，创新研制出更绿色、健康、养生、美味的多种口味豆花鱼火锅。
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投资金额：￥20-150万
禄合门起源于海底捞的故乡简阳，前身是简阳火了20年的江湖小火锅，香辣美蛙是一绝，拥有广泛的消费者基础，和稳定的产品优势。禄合门落地成都后，团队研发的招牌口味—黄椒锅，开创了黄椒美蛙新时代，因口味的差异化，填补了火锅市场的空缺，迅速在竞争惨烈的成都火锅市场抢占下一席之地，跻身成都火锅头部领域。
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投资金额：￥40-80万
健康是现在人们所追求的饮食理念，不管是吃什么都把健康放到了前面。拥有着鲜嫩润滑的鱼肉和富含高蛋白的豆花再加上骨汤熬制的浓郁底汤，让唞妞豆花鱼火锅好吃又健康。半自助的经营模式，在好吃和健康上加上了吃饱的唞妞豆花鱼火锅。
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