24小时便利店的总数与销售额一般能反映一个区域内的晚间消费状况，但在晚间消费中，加班一族已经成为主力军群体之一。依据市场调查信息表明，写字楼办公地区加班群体不断增多，也推动了便利店的晚间销售提高。许多店面在晚9-12点会出现销售小高峰期状况。
“加班族”推动夜消费
随着上班族们加班频次提升，下班了后消费时间也被增加到晚些，24小时便利店的生意得到不断更长时间。依据黄掌门好几家便利店意见反馈信息表明，一直到深夜12点前便利店的销售主要表现都很好，许多上班族下班了后都会在便利店选购吐司面包、牛乳等商品为第二天的早饭做准备。
晚间销售一般划分为2个时间范围，上半夜是指大约深夜12点之前，12点至早上5、6点则可以算做下半夜。整体来看，便利店上半夜的销售其实并不低，很多人加班迟了，周边餐馆关门了的话就会考虑在便利店里就餐，还有一些上班族能为第二天的早饭做准备，因而一直持续到12点左右的晚间销售都很好。
市场的需求日益提高
加班族们为晚间消费贡献了新增长，但不可否认的是，日益庞大晚间消费要求暂未获得更强达到。依据黄掌门设点人员统计，许多便利店在夜里特别是夜里10点以后，货架上的三角饭团、三明治等生鲜类商品就几乎已经售完，热餐快餐盒饭也早已并没有。
这就意味着消费者在夜里10点以后进店的话就几乎已经很难买到软食。在广告传媒公司上班的好朋友表明，有时加满班回到家里早已太晚，周边还亮着的店铺便是便利店，能够满足基本上应急需求，给自己的工作之余带来了相当大的便捷。
一直在精湛于创新
虽然应对日益增长的晚间消费要求便利店公司仍存在供应不够、类目不全等诸多问题，但不少企业也依靠数字化技术及店面规模优势等逐步完善门店的商品运营和服务。
针对便利店企业而言，为了方便顺从消费要求，所需要做的工作中还有一些。例如南北方人的消费习惯和爱好还是有很大差异的，另外还要科学研究扩张自主品牌和现场制售等消费者高频率消费且高毛利的食品服务项目的比重等。
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