迪克码头的牛排真原切，款款口感都惊艳！

2023.09.14 网友投稿牛排加盟

马上了解想要加盟，但不知道怎么选择与取舍?

牛排在铁盘中煎制，高温紧紧锁住牛肉中的水分，充分保留了牛肉的汁水。

一口下去口感柔嫩，充盈的肉汁在口中迸发！连筋带肉一口放进嘴里，感受油筋的韧性和嚼头。感受肉香和脂香在口中交织，每一口都令人沦陷，瞬间上头！尽享无肉不欢，无肉不爽的超爆感觉！

牛排就是世界上不可或缺的存在。

迪克码头新鲜的牛排没有一丝异味，而且对熟度的包容度特别高。

迪克码头街头牛排相似图

迪克码头的牛排真原切，款款口感都惊艳！菲力、眼肉、战斧、T骨、西冷、牛小排，每一款都能在你的舌尖舞动……

不同的牛肉部位有着不同的精彩，想想在"滋滋"作响的铁板上煎一块牛排，用高温将油脂逼出，热气混着扑鼻的香气奔涌而来。切开来是湿润粉红色的嫩肉，一口下去，牙齿在紧致和柔软中激烈碰撞...直接刺激你的味蕾，使你全身细胞进入享受美味状态中。

相比于只有全熟才能有较好口感的整切牛排、拼接牛排。迪克码头优质的原切牛排不需要过度加工，不同的熟度也会呈现不同的美味，能满足不同吃货的口味。迪克码头牛排的几款经典牛排，让老饕在牛排盛宴中感受品质所在！

迪克码头街头牛排相似图

板腱牛排（即将上架）取自牛肩胛外侧肉，色泽淡红或深红，切面有光泽，中间有一条筋，有嚼劲，香韧软嫩，适合煎、烤！带你品味不走寻常路的独特口感！

而西冷是位于牛腰部和臀部中间小小的一块，外层有一层白色的肉筋。因为经常处在运动中，肉质厚实，非常有嚼劲，有些老饕甚至认为西冷才是真正的牛肉精华。

菲力牛排是牛的里脊肉部分，也是所有牛肉中脂肪含量较少的部分。菲力肉质柔软多汁，并且均匀分布着少量的雪花纹脂肪。正因为因为瘦肉多，蛋白质含量高，深受怕胖及减肥女士喜爱，但因菲力数量少，一头牛身上只能分割几块，因此它的价格也略高于其他牛排的原因。

眼肉牛排，就是取自于牛肋上的肉，肥瘦兼有，是脂肪含量与口感的综合体。优质的肉眼牛排鲜嫩多汁，还有传说中的雪花纹，无论是煎还是烤诱惑力都是百分百。

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