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如何经营好一家水果店

2023.09.14 网友投稿 水果店加盟
马上了解想要加盟,但不知道怎么选择与取舍?

从古至今,可能有人吃素、有人吃肉,但是没有人不吃水果,水果富含丰富的维生素。所以水果是人们生活中不可缺少的一部分。很多朋友们正是看到了这样的商机,想着水果店一定是经久不衰的一个项目,但是水果店因为品种众多,林润很薄,而且损耗比较大,所以很多有想法的朋友们就打退堂鼓了,其实如果经营好了一家水果店,它的利润也是十分**的。如何经营好一家水果店,这需要有一些经验和技巧,今天小编为大家说一下,如何经营好一家水果店。

一、如何经营好一家水果店

现在水果生意利润很薄,毛利大约20%。如果经验不足,进的水果损耗较大,很可能一分钱都赚不到水果这行表面看起来很**的样子,实际门道很多,水很深。

1、水果店在进货时特别考验进货人的眼光。进货的时候,特别要注意品种搭配,普通的水果大约要进70%,时令水果进30%。

2、经营水果,门槛似乎不高,但经营规模却相差甚远。

3、经营水果具有各种规模:有的是在街边摆水果摊,有的是和副食店一起联合经营,也有水果专卖店。每逢夏天,街上还有专门卖水果的外地卡车,相当于一个流动水果摊。

4、进货渠道,一般初入行者选择本地大型水果批发市场就可以了。

5、选择开店的位置,对于一个水果店而言,位置至关重要。

7、有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。

8、经营方法就比较灵活了,不过一定要注意的是,水果是应季商品,并且是消耗品,一次不要进货太多,还要保存得当,可以添设保鲜柜用于冷藏水果。

9、根据周边顾客所需进行灵活的调整,也要适当地尝试新鲜的品种;最后不要只局限于店面经营。

以上是如何经营好一家水果店的回答。看完了之后,您是否觉得其实经营一家水果店,其实也不是一件难事,最重要的在于经营者是否能持之以恒。进货的时候也要仔细进行选择,现在随着社会的发展,人们更多的在乎水果是否新鲜。店面选择很重要,一个位置的好坏决定客流量的大小,从而决定了生意的好坏。一些水果店也可以增加一些副食,前面也提到,联合经营的话有时会带动消费。进货渠道是最重要的,水果的品质决定了水果店的品质和口碑。

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